baccalà alla pizzaiola con patate

300gr di baccalà
3 patate AGRIA a spicchi
olio extravergine di oliva
cipolla
mezzo barattolo di pomodori pelati
prezzemolo
sale

Procedimento:

Soffriggete un pò di cipolla con un filo d’olio extravergine di oliva ed aggiungete mezzo barattolo di pomodori pelati, un pò di prezzemolo ed un pizzico di sale. Aggiungete le patate a tocchetti ed un bicchiere d’acqua. A metà cottura delle patate aggiungete il baccalà tagliato a pezzetti.

Terminate la cottura e servite.

Buon appetito!

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